「三八ラーメン 大浦支店」へ。 相変わらずのお店だ。 今日の気分は焼きそば。 この状態では麺は見えない。 中から出てくるのはちゃんぽん麺を使った焼きそば。 つまりは焼きちゃんぽんということになる。長崎では当たり前。 味はソース味+豚骨スープかな？ …

最近ファミマで発売された「ふくちゃんラーメン」のカップ。 行ったことないけれど福岡でかなりの行列の出来るお店として超有名店。 豚骨野郎の私として、これはトライせねば！ ということで買ってきました。 作って早速いただくと、結構タレ味が強め。 コク…

「龍馬家長崎店」へ。 久しぶりのラーメンチェーン店だ。 家系なのだが、麺を細いの太いのと選ぶことになって、面白そうなのであえて細麺にしてみました。 海苔トッピング+ごはんをオーダー。 これでもかというほど海苔まみれでそれだけでお腹も膨れてしまい…

「ジョイフル」へ。今日は大人しい。 ある意味ここは物価高騰の波を受けてお手軽ランチとを求める人たちの吹き溜まり。牛丼店みたいに早くお手軽感、そこそこ美味しいを実現してくれるお店。 この日の500円ランチ。 ハンバーグとチキン南蛮。 いやぁ、ありが…

「異人館」へ。 こちらの得意技は酢豚だ。 金曜日が日替わりランチが酢豚の日。 ということで、きたよ～。 中華街の一角にあるお店だが、中華店の酢豚と何ら遜色ない。 これ以外のメニューは洋食ばかり。ちょっと不思議なお店。 しかし日替わりランチを求め…

まだもう少しは冷たい麺が欲しくなる。 ということで「げん助」へ。 冷麺ランチきたよ～。 麺は例のパターンで弾力感抜群のモッチモチ。 スープが好きなんだ。♪ 凍らせた大根おろしとスープが混ざったもの？ 良いアクセントだ。 ただ、ごはんが多いのでちょ…

「リンガーハット 出島店」へ。 電子スタンプカード（携帯用）が貯まったのでちゃんぽん1杯サービスということでやってきました。 いやあ、ありがたいねえ。 早速きたよ～。 餃子も付けてみました。 やはりただで頂くのは気が引ける。 相変わらずのちゃんぽ…

大好きな佐賀ラーメン、食べるよね～。 ということで名店「いちげん」。 できたよ～。 たいした具はないけれど、シンプルでもメチャ美味しい。 いわゆる博多豚骨（これはこれで美味しいけれど）がかすみます。 佐賀市、唐津市、北九州市がとりわけすごいと思…

築町横丁にある「3匹の子ぶた」へ。 横丁と言ってもなぜか地下なのだが。 広島風お好み焼き、きたよ～。 こちらは長崎スタイルと広島スタイルと大阪スタイルと3つあるのだが、食べるのは気分次第で長崎か広島。 中にはちゃんぽん麺。なので広島というよりは…

「ノギ中華そば店」へ。 定期的に食べたいそんなお店。 本日は醤油中華そばで。 小ごはんと海苔、煮タマゴを付けました。 味はもちろんいつものごとく素晴らしい。 各要素がハイレベルです。 まさか私が醤油ラーメンを食べるなんて・・・と思う。 今夜の試飲…

結婚記念日のお祝いということで麴屋町の「ビストロ オードレ」へ。 実はここは穴場のなのだ。ネットにもあまり出てこないありがたいお店。 まずは前菜。 マグロとヒラス？（ハマチかも）のサラダ。 ドレッシングがメチャ美味いのは昔から変わらず。 スープ…

大人しく近所のパン屋さん「ガヤール」で。 今日はBLTサンドとピロシキパン。 これが秀逸なんだよ。 特にBLTサンドは競争率が激しく、午前中でないと売り切れてしまう。 毎回感謝しながらいただいております。 そしてUSAワインを輸入販売されているN社＆O社…

「モスバーガー」へ。 気分的にまずはテリヤキバーガーをいってみよう。 久しぶりで美味しい。 テリヤキバーガーの元祖はモスなのだ。 長崎市内ではかつてのステラ座ビルの横に第1号店が出来た。 （質のマエダとか中尾文具店のあたり） 学生の私は感動したも…

「松本商店」へ。 スタンプカードが貯まり1杯無料となっていたので伺いました。 トッピングにもやしと辛子高菜。 このラーメンの価格は150円。さすが。 サクサクっと食べて替え玉～♪ いつもの味わいだ。 もう数百杯食べていると思う。 もちろん完飲完食。 店…

本日は大人しくマルタイ棒ざるラーメンね。 あまり外に出る元気がなかったのです。 できたよ～。 ゴマダレです。 麺もまずまずの出来。しっかり氷を入れて引き締めていただきます。 まだまだ暑さがあるし、冷たい麺もまだ食べたい。 もうそろそろどの店も冷…

いやあ、まさかブラジルに逆転勝ちするなんて。 昨晩の日本代表対ブラジル戦、前半はブラジルが強くて、やっぱりこんな感じよねえ。ブラジルは上手い早いし一瞬のスピードに長けていた。 4-0くらいで負けるよねえ・・・と思っていたら何かが起きた！ 後半に…

久しぶりにバイク（カブ号）で野母崎へ。 大好きなルートだ。 やっぱ良いよね。 軍艦島（端島）、中の島もくっきりと。 海は相変わらず美しい。 かつてマリンランドと言われた貝の博物館の廃墟。 反対側から。 もう何もかも植物に飲み込まれていくようだ。 …

「ポポラマーマ みらい長崎ココウォーク店」へ。 なぜ来たかというと、少し前「ガルダ」の記事で、ここは好きだけど今風の味ではない、と書いてしまったので今風の味ってどんなの？と知りたくてやって来ました。 パスタとピザを食べようと思います。 まずは…

「三八ラーメン 大浦支店」へ。 近所で激安のお店へやって来ました。 やはり久しぶりにラーメンいきましょ。 おにぎりも付けました。 長崎市民なら懐かしいソウルフードの味わい。 ちょっと塩辛いけど、あっさり豚骨の美味しさはちゃんとあります。 ちなみに…

「マドゥバニ」へ。 長崎ではオンリーワンのカレー屋さんだ。 ふたつあるメニューで、いつも定食だが、今回は気が変わってチキンコルマ2をいってみた。多分1年ぶりとかそれくらいかも。（調べたら1月に食べていた） きたよ～。 食べると食道がスッとする。ス…

このふたつ。 久留米系ラーメンファンにとっては必須のお店。 インスタント麺でも発売されているくらいだ。 ということで同時食べをやってみました。 できたよ～。 麺は同じだと思う。もしくはほぼ同じ。 スープがちょっと違う。 どちらも豚骨だけど、丸幸は…

「大八ラーメン 新戸町店」へ。 穴場のちゃんぽん探索ね。 と言ってももう数回は通っています。 メニュー。 やはりちゃんぽんを。 きたよ～。 スープが少し濃い。例えば長崎駅前の大八（超人気店で行列）より少し濃いめ。 でも美味しさはほぼ変わらないかと…

「ノギ中華そば店」へ。 こちらもホームグランドなのだが、いつも行列で多い時はパスしている。 なかなかありつきにくい。コツは・・・ヒミツね。 塩中華そばきたよ～。 いつもは替え玉も多いのだが、今回は控えて、ごはん小と海苔でいこう。 チャーシューか…

かな～り久しぶりの「博多麺王」へ。 通常のラーメンを。 ランチタイムはごはんが1杯サービス。 辛子高菜（辛くない）と紅ショウガが取り放題というか、自分流に取れるのが嬉しいサービス。 懐かしい味だ。 もう何年も食べていなかった。 完飲完食と言いたい…

「さいさき屋」へ。 ざる蕎麦を食べよう！ということでやって来ました。 もともと蕎麦党でもないのだけど、たま～～～に食べたくなる不思議。 ざるそば大盛りきたよ～。 私は蕎麦にあーだこーだ言う気はない。これで良いのだ。 冷たい麺として食べられればOK…

ホームグランドの「ラーメン家 政」へ。 いつものラーメン きたよ～。 今月のクーポンは鶏皮のあえもの。（奥の小皿） いつもの安心、安定の味。 ごはんは半分でお願いしたので、そのあたりはパワー不足かもね。（笑） 満足感いっぱい。(`･ω･´)b 今夜の試飲…

「塩焼きホルモン 剛」へ。 前から一度来たかったお店。 とりあえず初めてなので一番上の塩焼きホルモン定食をいこう。 ホルモン自体はそんなに萌えないけど、こちらは臭みがないという噂は聞いていた。 席についてオーダーするとやって来たのは七輪。 灰皿…

福岡大雑把の天神地区にある「MUGEN」へ。 下調べはしておいた。 ラーメンとどっち行こうか？悩んだが、今回はスパイスカレーで。 メニュー。 こちらは有名店「GARAM ガラム」（ダメヤ説もあるようです）の系列と思います。 見た目が完全にそうだから。 少し…

「M社の試飲会」のため福岡へ。 とある会場。参加者は多い。さすがだ。 気になったものを備忘録を兼ねてあげておこう。 お手軽なものではこちら。 スペインの軽安旨。 明快ですいすいと進む。これは好きだなあ。 安定のフランスのお手軽旨。 南仏の帝王、ポ…

吉野家で発売されている「魯珈の魯肉飯 ルーローハン」。 大好き過ぎて３回目となりました。 今回は家族も食べてみたいということでテイクアウト。 しっかり温泉卵も付いてきます。店内で食べるよりも消費税の関係で2％お安いです。 で、奥さんが言うには吉…