超有名曲「メロディー」を弾き語りしてみました。 ご本尊がすごいだけにカバーも大変。本来のイメージを残しちょっとアレンジも入ってます。 ぜひ聴いてみてください。 メロディー／玉置浩二 cover カバー すごく多くの方々がカバーしてるので、独自性を出す…

「ノギ中華そば店」へ。 通うよなあ～。だってここはレベルが高いし美味しいし、最近は行列必至のお店になってしまった。 舌の肥えた女性や年配者も多い。 醤油中華そばにしよう。 いつもは替え玉をするのだが、今日は小ごはんと海苔をつけてちょうど1000円…

「3匹の子ぶた」へ。 突然広島お好み焼きが食べたくなった。 大阪風は滅多にならない。やはり広島スタイルが好き。 きたよ～。 取り分けながら食べます。 美味しいじゃないですか～。 長崎ではお好み焼きを月一くらいで食べる人って少ないのでしょうかねえ。…

「松本商店」へ。 ちょっと久しぶりだ。長崎の豚骨の基本的味わい。 麺カタ、高菜別盛り、きたよ～。 安定の味だね。 ただ、この日は麺がちょっとだけボソッとしていた。気のせいかも。 もちろん替え玉、バリカタで～。 やはりこの日は麺が気持ち気になって…

中華街の中にある「泰安洋行」へ。 ある土産屋さんの2階にあるのだが、分かりにくいかもしれません。 そのため観光客は少ない。 とりあえず表には看板が出ています。 階段を昇り入店。 待合の椅子の前にはこちらが。 いかにも中国らしい水を張ったオブジェが…

雨もひどいし、家で食べる。インスタントを食べる。 そうなると最強の一角はこの「元祖長浜屋」となる。 できたよ～。 実はこれはコラボなんだ。 チャーシューがこちら。 北海道の有名店「山頭火」のチャーシュー。 こんなのが売ってるんですねえ。 日本の北…

「DAWN ドーン」へ。 この日の日替わりランチは・・・ ということでトルコライスを。 をいをい、表のメニューではハンバーグにカレースパだったのだが、 通常のトルコライスになっている。 一応、「こちら（私）はお店の都合でどっちでも良いのですが、表の…

「讃岐手打ちうどん とも也」へ。 お昼時はサラリーマンで満席のお店。 こちらの定番と言えば間違いなく「肉ぶ」こと「肉ぶっかけうどん 冷」なのである。 お客さんの５割くらいはこれ頼んでるかも。 きたよ～。 本日は器の冷たさがいまいち。 タレはちゃん…

北九州名物と言われている「平和会館の豚まん」を買ってきました。 3日ほど前にこの写真に反応した方から北九州名物だと教えていただいたのでとても興味が湧きました。 冷凍ものでローソンにで380円くらいだったと思います。 レンチン！ 結構大きいです。 こ…

「ジョイフル」のランチ。 税込み500円！ お手軽に済ませよう。 ウナギが見えていますが、あれはメニューの写真です。（笑） この日は「ハンバーグとエビフライ」。 実はこれが逆に「エビフライとハンバーグ」の表記だと、きっとエビフライがメインでもっと…

「麺也オールウェイズ 本店」へ。 夏のメニュー「冷やしとももぶっかけ」を食べに来ました。 今日も大盛りをいく～。懲りないよなあ。 麺つゆかけて、これをまぜまぜして～ いただきます。 とろろがかかっているので、麺はトゥルントゥルン～。 冷たくて気持…

「濱かつ（浜勝）」へ。 ほぼ毎月1度は濱かつのV・ファーレンへのスポンサー復帰を信じて通う私です。 今回はオランダカツを食べたくなりました。 後ろに乗ってる唐揚げは福袋のカレンダーに付いてる1品のトッピングサービスね。 全体はこんな感じ。 昔から…

「ノギ中華そば店」へ。 やはりこのお店のレベルは高いのだ。 行列はひとりだけ。 間もなく入れました。 醤油中華そば+メンマ+替え玉をオーダー。 食う気は満々だ。 きたよ～。 サクサクっと麺を食べてから・・・替え玉コール！ 替玉は油そば状態で来るので…

「キジマ」へ。 古民家リノベの典型のお店だ。 中は木造の年季の入った雰囲気。 メニュー。 いつものごとくタマネギ好きの私は・・・ ブタオニオン玉+Aセット 1000円でいこう！ それにしても最近お好み焼きが多くなってしまってる。広島県人みたい。（笑） …

ナポリタンだ。 雨で出かけられないので大人しくしている。 もう揺るぎない食べものだ。 もちろん途中から辛いの入れる。でも案外後半から。 普通に甘めな味が妙に好きだったりするからね。 今夜の試飲はこれ。 というか友人が訪ねてきてくれたので一緒に飲…

「さいさき屋」へ。 ちょっと久しぶりだ。 迷うことなくざるそばを大盛りで。 きたよ～。 蕎麦って不思議なもので1人前だと妙に量が少ない。 何故なのかはずっとわからない。でもずっとそうなんだ。 敷居が高いのか原価率を安く抑えたいのか？分からないのだ…

雨なので出かけず大人しく・・・ 蒙古タンメン中本のカップ麺で。 これがいつものことなのだが、美味し過ぎる～♪ 何でこんなもんが普通にコンビニで売ってるんだ！？と首をかしげたくなるほど。 これ外国人観光客が食べたら卒倒しますよねえ。 オー・マイ・…

茂木町のフェリー乗り場「もぎたて新鮮市」へ。 長崎と茂木は実はかつて天領だったのだ。 ここはなかなかである。 この一角に腰を据える。 そしてメニュー。 いつも食べたことがない丼ものを行こうかと思うが・・・結局は一番最初に書いてある うどん定食を…

リンガーハットへ。 「冷やしちゃんぽん麻婆茄子」がそろそろ終わりだということでやって来ました。 きたよ～。 普通の温かいちゃんぽんよりもなぜかこちらが好きな私。（笑） しっかり食べ進め途中からホワジャオ辣油にて味変。 このシビレ感（弱いけど）と…

メジャーかもしれないが、多分超マイナー。 「橘翔大展望」なる展望所。 「長崎市民の森」のコテージやグランドなどがある場所を過ぎてちょっと進むと左手にこの標識。 「橘翔大展望 きっしょうだいてんぼう」 この道より進む。 50～100ｍ程度進むと・・・ …

近所の「三八ラーメン 大浦支店」へ。 相変わらずの店構えだ。 価格も相変わらず値上げは未だない。 これってすごいことだと思う。 頼むからせめて50円ずつでもいいから上げてくれ～と心の中で思ってしまう。 ラーメン大盛りきたよ～。 麺が２玉分なのでかな…

「マドゥバニ」へ。 メニューは２種しかないが、もちろん定食を。 久しぶりのまぜまぜやるよ～。 スプーンでチキンの肉をガチガチっと、小さく切って全体をまぜまぜ～♪ ほらほら。 日本では珍しい訳の分からない定食の出来上がり～！ 久しぶりだったのでスパ…

胸を張って、長崎の誇りである！ そう今は長崎のビワのハイシーズン！ 調達してきました。ビワ。枇杷ね。 ついでにシーズン最終のデコポン（不知火）も食べることが出来ます。 「なつたより」はビワの最強品種。 ひと昔かふた昔前の「茂木種」「茂木早生」か…

「ラーメン家 政」へ。 いつものラーメンだが「味薄め」でオーダーしてみた。 確かにややあっさり目だがちゃんと旨味はあって重く感じないので結構良い。 やや明るいイメージ。これからたまには味薄めでいこうと思います。 ちなみに麺はカタめ（早く出来る）…

「ツル茶んクラシック」へ。 通り道看板にこの文字があったからね。 何？牛ステーキが1200円！？ と思うじゃないですかあ。 よく見るとハンバーグステーキが1000円に上がっている。 入店した店内はこんな感じ。 いやいや、シブいのよ～。 牛ステーキ、きたよ…

今年も出ました。 「万徳」の冷やし中華！ オーダーするとご主人から「大盛り？」と聞かれました。 ということで冷やし中華大盛りきたよ～。 鮮やかだ。 大盛りなのでこれくらい。麺は2玉ね。 私の後に入店した女性も冷やし中華大盛りだった。 案外ペロッと…