魅惑のワインと出会う100の方法

ラリラリピノ。長崎市。ワインバカです。今日も明日もあさってもワインバカです。よろしくお願いします。

2017-01-01から1年間の記事一覧

2017年アウォーズ!

いよいよ今年も終わりです。 今年もお世話になりました。 ということで、あくまで個人的に独断と偏見で2017年を振り返りたいと思います。 まず今年のユニークワイン賞です。 秋に出合った「マキノン」というユニークなラベル。ガルナッチャ種という普段はあ…

食べ納めの政-バリスタ シャルドネ

やはりラーメンの食べ納めをせねばなりません。 一番通っているのは大黒町の「ラーメン家 政」です。 クーポンでキャベチャー、「げなパネ見た」でのり5枚に!(今年いっぱいのサービス) 豪華だ。満足感MAX! お腹いっぱいです。 途中から辛~くして食べる…

寿司京-レッド

年末やし、回らないお寿司に行くぞ! そんなわけでやって来たのは長崎市大浦町にある「寿司京」。 近場の石橋電停近くにあります。下町の我が町のお寿司屋さんね。ちょいシブランかも。 地元ネタ書いてみます。 入り口のところにこんなメニューがぶら下げて…

トムヤム-ヴィニウス オーガニックピノ-レアもの

ミゲル・パジャルド選手が契約満了になった。 スペイン人選手2人のうち1人がOUTということは・・・?! ファンマ選手もしやヤバイのか?! あ~気になる~。(汗) さあ、ラーメンの食べ納めだよ。 とりあえずこれいきました。 えっ、だめ? 時間がない時は…

マドゥバニ食べ納め-バリスタ ピノ・タージュ

年末の営業日程です。 12/31(日)まで営業いたします。 1/1~1/4までがお休みとなります。 よろしくお願いいたします。 今年も食べ納めやね。 マドゥバニの定食大で! (カメラを持っていき忘れるという失態にて過去の写真) 食べ応えあり。来年は値上げら…

有華飯店-ヴィニウスCF

仕事のついでで長崎市扇町にある有華飯店へ。焼きそばが美味しいと噂を聞いてはいました。そこで出撃。サムカー大学の近くなので、学生さんが多い。前に一度出撃したことはあるのですが、並んでいたのであきらめました。それくらいの人気店。この日は大丈夫でし…

某有名店が・・・値上げしていた!

ここはどこ? 看板がないと意外と難しいぞ。 店内にはこちら。 これ見てもなかなか難しいかな。 修行が足りんぞ、長崎っ子?! 正解は・・・・・東古川町の「コロッケ」。 本日は1番人気?元そうかも?のコンビハンバーグで。 最近は昼しか営業しないので日…

心温まる夜-カフェ豆ちゃん-カンポ・アリーバ Oldvines

昨夜は「カフェ豆ちゃん」で店主ヨッシー氏の堂島リバーアワード2017大賞受賞祝賀パーティー &忘年会として楽しい時間でした。 生ハムドカ~ン!!! 3名の方で作ったそうです。 そしておつまみ、料理もいろいろ。 そして何といっても久しぶりの懐かしい面…

珈琲家-エルヴェ・ケルラン2016

懐かしのお店、長崎市平和町にある「珈琲家」(kafue カフェ)へ。 昔からのお店なのでオールドファンが入ります。 私も懐かしい。〇十年前、高校生の時が一番行ってました。 久しぶりのメニュー。 少し悩んで「カレーライスミニサラダセット」を。 まあ、名…

南島原市観光ショートフィルム 「夢」-6リヴァース

南島原市が素晴らしいフィルムを作ってます。 良い風景ですね。 感心しました。 8分程度ですが、じんわりときます。ご覧ください。 南島原市観光ショートフィルム 「夢」 このブログにも書いてありますが、「邑居」(ゆうきょ)というそうめん屋さんのシーン…

きりゅう-辛味噌ってどうよ?!

最近長崎市栄町にオープンした「きりゅう」。 お気に入りでもう4回目だ。 えーっとね、今日はどれにしようか・・・ これ見て思うんだけどね、コーンが入ると味がガキっぽくなるというかさ、どうせコーンも 生の本物じゃなくて、冷凍ものだろうから、味は推し…

今シーズン初の牡蠣小屋

やってきましたね。 今シーズン初めての牡蠣小屋。 牡蠣もいよいよ美味しくなってきています。 やって来たのはいつもの諫早市高来町黒崎にある「深山水産」。 人気です。少し待ちました。 相変わらずの盛況です。 みなさん笑顔でワイワイ言いながら楽しんで…

かしもとコロッケ-ひと足早いクリスマスイルミとアコーディオン

最近見つけたお店、城山町にある「とんかつハウスかしもと」。 今回が3回目となりました。 メニューです。 前回から食べたかったのは、お安いコロッケ定食(650円)ね。 オーダーしました。 野菜のフライ、ナス、タマネギ、カボチャが付いたスタイル。 コロ…

乃が美-フェヴレブラン

噂のチェーン店、「乃が美」の高級パン。行列が出来てると思っていましたら・・・通り道に見たら、誰もおらんと。すっと入って「ひとつ下さい」と言ったらすんなり買えました。タイミングの問題なのでしょうね。知名度に流されるのは嫌なんですが、何せとり…

最強ランチでしょ!

「あなたにとって幸せとは?」 そんな問いにこう答えてみましょう。 「浜勝でゴマをグルグルと擂っている時間」だと。 これから訪れる美味しい食事を期待しながら待つ作業、時間だね、と。 本日は長崎で最強のランチを食べにやってきました。 何をもって最強…

頭にくるCM-カフェCS

最近頭にくるCMが流れています。 こちらね。(写真だけ) パパ「今日はトリュフのソースにしようか」 奥さんと子供「わ~い!」 といって小学校低学年程度の子供がトリュフソースのハンバーグを食って喜んでいる ・・・ってCM。ファミレスのココスね。 …

キッチン雨月-驚異のランチ

東長崎の仕事のついでに寄りました。 配達はたまたまこのお店の近くでした。 長崎市矢上町にある「キッチン雨月」。 3階へと昇ります。 ランチメニュー。 この週替わりのランチメニューを作ることすら大変だと思います。 シェフはもちろん凄腕なので、どの料…

ひふみ-ややシブラン?

今回は街中でなく、ちょっと外れ、いわゆる深堀と言われる地帯。 お仕事のついででした。 長崎市平瀬町にある民宿兼食堂の「ひふみ」へ。 結構シブランやね。(シブいランチ) 覚悟を決め、店内に入ると・・・ おお、結構いろいろあるじゃん! どれを選ぶと…

ラーメン家 政-げなパネ見た!

12月の「ラーメン家 政」のクーポンは・・・ 生ビールor生ハイボールとキャベチャーのセットです。 これってすごくないですか?! 長崎のラーメンファンは大喜びです。 さらにちょっと恥ずかしかったけど言ってみました。 「げなパネを見た!」 女性店員さん…

カフェ豆-ポークカレー-フィリップ・コラン

中通り、諏訪町にある「カフェ豆ちゃん」。 ここの名物となり得るかどうか・・・?!のカレーを食べに来ました。 今のところ「悪魔のティラミス」という私にはほぼ縁のないものが名物なのだよねえ。 前は牛スジカレーでしたが、今回はポークカレーになってい…

3日間限定すき焼きトンコツ

3日間限定の「すき焼きトンコツラーメン」というのがあるそうで、 どうせすき焼きやろ、あの味やし、たいしたことなかやろっって思っていたら・・・ twitterでいろいろ情報が入ってきて、結構美味しいらしい!ということで、それなら ラストの日の夜、とりあ…

カレーのつぶやき-コノスルMe

しばらく食べないとまた食べたくなる・・・カレー。 マドゥバニのチキンコルマ2。 なぜかこの日はお客さんが少なかった。店主曰く「こんなのは数年ぶりだ」と。 しかしラーメンの話を始めテンションは上がる店主。 そんな時間はしばらくで、その後お客さんも…

三角亭-シブラン-ロンボ

大波止にある「三角亭」へ。こういうシブいお店でいただくランチを「シブラン」と名付けようかと思います。昔からのお店です。未体験だったので突撃してみました。噂ではガッツリめで美味しいらしい。さて、メニューです。お手軽で良いですね。やはり基本の…

辛さの質の違い-辛麺

宮崎名物の「辛麺」いきました。 「とうがらし」と書いた銀色の袋をひと袋開けてみました。 ひと袋開けると「特辛」です。 ひとすすりしてみましたが、大したことはなくて、もうひと袋も投入! そうなると「激辛」となるようです。 ・・・・・ 確かに辛くな…

船着き場&想像力をかきたてた小さな団地

う~ん、なんてことない場所なんだけど、ちょっとした哀愁はある場所。 誰が来たから、誰が通ったから・・・な~んて言い出したら世の中きりがない。 でも、とりあえずは東彼杵のこの地より、二十六聖人殉教の地とされる長崎市の西坂町へ 向けて、船に乗った…

老李-エルヴェケルラン

クリスマスも近くなるとキラキラの夜だね。 長崎の中華街でもキラキラの風景はあります。 「蘇州林」さんがんばってます。 さてそこを横目に通り過ぎて・・・ やって来たのは老李(ラオリー)。 お酒のない夕食を食べにねっ。 スーパイコ(長崎では酢豚のこ…

ひとつ発見!美味しいカレー店

これでどこだか分かる方~? 超難問だけど・・・正解の方はさすがです。 正解はこちら。ちょっと下げておきます。 東彼杵郡の千綿駅です。 鉄ちゃんが集う場所かもしれませんが、最近は多くの素人さんで賑わいます。 私もその素人のひとり。 私は鉄道や電車…

ぱぴこ-ワインエキスパート合格会

久しぶりに江戸町の「ぱぴこ」へ。 ラーメンか油そばかつけ麺か??? ちょっとだけ悩んでやはりつけ麺に。 相変わらずのなかなかのボリューム。 最近は新店も出来たのでバリエーションがとても楽しくなってます。 でもどこも結構高いんだよねー。県庁や市役…

きりゅう-Again・Again

初めてのお店「きりゅう」が美味しかったので、すぐさまトライアゲインをしてみました。 私は味噌ラーメンが定着する、というよりはこのお店が定着すると確信しました。 店内の看板です。 そうなんだ、基本スープは豚骨で、味噌ダレを加えたスタイルなんです…

W杯抽選-ノエル・サン・ローラン

ロシアW杯の抽選会が衛星中継でありました。 ワクワク、ドキドキしながら・・・つい見てしまうよね。 マラドーナが黄色の蝶ネクタイで・・・どこか不思議で笑ってしまう。 マラドーナ、お茶目! そしていよいよJAPAN!!! 最後尾のグループHの末席へ…