新大工町の「マーチンカフェ」行きました。 ランパスへの心意気が違います。 この日のメニューはこちら。 お客さんも途切れなく入っています。 さて来ましたよ。 まずスープがとっても優しくて美味しい。 鶏もジューシーさがあってとても美味しいですし、付…

教会やステンドグラスを集めた写真展へ行って来ました。 「松尾順造写真展ステンドグラス巡礼」 場所は ＫＴＮギャラリー 〒850-0036 長崎県 長崎市五島町３－１３ 開催期間は８月２９日（土）〜９月６日（日） １０：００〜１８：００（最終日は１６：００…

新たなセラーが入りましたので、「ワインセラー導入記念のワイン会」というのを やりたいと思います。 日時：9/5（土） 20：00～ 場所：当店店内にて 2月のバレンタインデーのシャンボール・ミュジニーの会以来となります。 セラーを新しくしましたので・・…

ここへやってきたのは2回目。 新大工商店街、正確には片渕町にある「Cafe' de バス通り裏」（カフェ・ド・バス通り裏）。 さてとメニューは・・・ 実はメニューの写真を撮り忘れ、少し前のメニューです。 微妙に上がっているアイテムもあるようです。 見てい…

昨日、当店のワインセラーを入れ替えました。 当然中のワインを全部移し、入れ替えなければなりません。 作業も必死でした。 1代目のメインセラーは33年程度働いてくれました。今でもちゃんと動きます。 バックヤードに隠していました。かつてはアンリ・ジャ…

出島ワーフの「サルターレ」。 2回目。今回はなぜかハンバーグになっている。前のが良かったな。 店員さんに「十穀米かフォカッチャのどちらがよろしいでしょうか？」と聞かれるのだけど たいていのお客さんが「ん？？？」となって、「ごはんかパンのどちら…

浜勝の期間限定販売中の「浜勝こだわりお得袋」、買いました。 これだけ付いて1500円。 詳しくはこちら（クリック）です。 近くの浜勝に電話をして、買いに行きました。2個買いました。 今なら買えると思いますよ。 2時間くらいある戦争映画に出たら、最初の…

昨晩「ワカコ酒」という20数分のＴＶドラマを見ました。 ネットの動画でも見ることが出来ます。 最近ちょっと面白そうと思って見はじめました。多分全国放送よりも長崎は遅れているんですよ。 昨晩のは「家飲み」の内容だったけど、映っているのはサントリー…

昨日はV・ファーレン長崎のホームゲーム、カマタマーレ讃岐戦へ行って来ました。内容は3試合連続の「０－０」引き分け。ありえましぇ～ん。ポカ～ン。今日もヴィヴィくんのお辞儀だけにいやされるという情けなさ。点が入らないもどかしさ。讃岐には2回ほど決…

まずは業務連絡です。 9月1日より値上げの商品がございます。 当店でもベストセラーのコノスルのヴァラエタルシリーズ。 コノスルのレギュラー版です。800円台ですが、1本40円ほど値上げとなります。 買いだめするほどか？と言われると・・・・・何とも言え…

カレー食べてきました。 ミラン。この日はエビのキーマカレーでした。 いつもの15辛でいったのですが、カレーの種類によって、特に今日のこのカレーは 辛さを強く感じました。どうしてでしょ。 つらい毎日のためなのか（汗）、余計に辛さを感じるのかもしれ…

当店の店内にあるセラー（120本程度収納）が壊れました。 「冷え」がかなりあまくなって、電気代が若干かさむ状態で運転しておりましたが、 さらにファンまでウーウーと音を立て始めました。 考えてみたら導入後17～18年程度になります。 ええ、叫んでやりま…

最近「げんこつ家」が休んでいる。 電話しても出ない・・・。 行ってみる。 オーマイガー！やっぱりお休み。 もう2か月ほどは食べていない。げんこつカラータイマーは鳴りっぱなし。 長期休業にならなければいいけど。なかなかたどり着けないよー。 でもへこ…

夜に長崎市のブリックホールで月に一度行われる「ラウンジコンサート」へ行って来ました。 時間も何とか取れそうだし、お友達も出るしねー。 長崎市が音楽活動をしている方々を応援する企画です。 これがプログラム。 まずは「アルビオン・クラリネット・ヴ…

部屋を片付けていたらこんなボトルが！ 今世の中は、デザインパクリで盛り上がっておりますが、これは果たしてパクリなのか？？？ 「ミツタマサイダー」（三ツ玉）です。 もう最近は見かけないなあと思い、住所を検索したら、国道206号線、長崎方面から北病…

8/16しかもこの日は日曜日。 久しぶりのお休み。げんこつ家へ～と思ったけど、電話しても出ない。 西海方面へ。「ウッディライフ」はあまりに多くてギブアップ！ こんな多かったのは初めてだよ。いや～すごいもんだ。 そこから～の「小安丸」へ。 ここもいっ…

ランパスのお店にラーメンを食べに行った。 面白かったのは私の隣の席のおばちゃん。（推定60～75歳） 私はランパスメニュー（ラーメン、ごはん、ギョウザ）をオーダー。 するとお店の方から、ごはんを切らしてしまったので、何かトッピングで良いでしょうか…

「終戦の日」ですね。 みなさまは「ポツダム宣言」読まれましたか？ 内容に「日本国国民を欺瞞して世界征服の暴挙に出る過ち」とあります。 これに逆らえず、降伏、そして認めて調印しました。 もうこんな帝国主義の過ち、人を人としてみなさない国家主義は…

東古川町にある「コロッケ」。 時々衝動に駆られ行くことがあります。安っぽいかもしれないけど、もうソウルフード みたいなものですからね。 このお店のメニューをぐるりと見回して、もっともオーダーの少ないであろう？ アイテムをオーダーしてみました。…

お昼はここへ。「ぶりきや」さんね。 入ると、店員さんにバレていて、2回目ですね、と言われてしまう。 そんなに私って覚えやすいのだろうか？ それとも店員さんの記憶力が素晴らしいのだろうか？ 多分後者だと思うんだけど。 スープにコーヒー付きはなかな…

普段日本のワインのことをあまり書かないので、今日は書いてみたいと思います。 ワインに詳しい方はご存知でしょうが、詳しくない方にこそ知っていただきたいことです。 まずはこちら（クリック）をご覧ください。 日経ビジネスですが 「国産ワイン、実は4分…

昨日、伝票に印鑑を押そうとして、バッグの中から取り出して押したのですが・・・ 印が付かないんですよ。 よく見たら・・・・・リップクリームでした。 もうね、完全に焼きが回ってきたようです。 最近の酒のあて、謎のインド菓子。 「くろ井」（マドゥバニ…

普段我慢しているラーメン。 しかも大好きな「ラーメン家 政」。 たま～にはよかさね～♪ いつもすごい人気店です。630円で必ず十分満足するよね。 今月のクーポンはキャベチャー付き。 ニンニク臭いって思われんかったやろうか。 そして夜はこれ。 2013 フォ…

本日は長崎に原爆の落ちた日です。 もう70年前になります。静かに追悼したいと思います。 落下地点より4～5キロですが、私の祖父、祖母、父は被曝しております。 原爆を投下したポイントが、ちょっとずれていただけで、現時点で「私」は存在しませんでした。…

まずは業務連絡です。 8/9（日）は通常営業です。 8/15（土）のお盆までお休みはありません。 8/16（日）と8/17（月）がお休みとなります。 よろしくお願いいたします。 こう暑いとワインもどうかとは思いますが、白ワインが美味しいので1本でも飲んで やっ…

この夏の夜に面白い企画が。 「浦上天主堂再現プロジェクト」！ 天主堂の壁面に映像を映し出すパフォーマンス。 重たい歴史ある場所だけにそれは心に響いてきました。 他の場所ではなく、この浦上天主堂という場所において、というのが重要なポイントでした…

出島ワーフの「サルターレ」。 今回は見た目として、量が少ない感じがしていたので敬遠しておりましたが 思い切って行ってみました。 豚肉が美味しいです。脂の甘さも出てまずまずいけました。 量はほど良いくらい。ごはんはパンに変更もできます。 会計時に…

さて、昨日のつづきです。 ベベンコビッチ氏が美味しいカレーを食べたいということで、バイクで二人乗り。 長崎市内はこれが便利で最高なのさ。 期間限定の中町の「くろ井」にやってきました。（普段は「マドゥバニ」としてカレー店です） 今は油そばをやっ…

音楽ってやはり不思議なものです。 人の心をつないでくれます。 以前から応援している五島のプロミュージシャンとふたり、音楽談義でたっぷりと お酒飲みながら遊びました。 やはり世代的にビートルズは核になります。 こうして今でも話題を持てるビートルズ…

平和町にある「ピースタウンカフェ」再チャレンジです。 前回の日替わりはホウレン草のカレーだったので、ホウレン草の風味が全体を覆い、このお店の オリジナルな味はよく分かりませんでした。 で、今回は「バターチキンマサラカレー」です。 出てくる少し…