魅惑のワインと出会う100の方法

ラリラリピノ。長崎市。ワインバカです。今日も明日もあさってもワインバカです。よろしくお願いします。

2025-05-01から1ヶ月間の記事一覧

グリーンペッパー-チョーク・ヒルPN

「グリーンペッパー」へ。 ちょっと久しぶりかも。 メニュー。 ビビンパは110円割引だったので「石焼ピビンパ(熱々おこげ) 1100円」にしてみました。 ところで「ビビンバ」と言ったり「ビビンパ」と言ってみたりするけど、 こちらでは「ピビンバ」が正式名…

チョークヒルPN-長崎市古写真

これ美味しかったので、たまにはワインを最初に書いておきましょう。 今夜の試飲はこれ。 2021 チョークヒル ピノ・ノワール ソノマ (USA、カリフォルニア州、ピノ・ノワール種、赤、5千円程度) 活気のある赤、香りはチェリー、イチゴ、フランボワーズなど…

3匹の子ぶた-獺祭

築町横丁(メルカ築町地下)にある「3匹の子ぶた」へ。 移転後は2回目だ。 広島風、長崎風、関西風?とメニューにある。 前ふたつは何度も食べているので関西風をオーダーしてみた・・・ら、 お店の方から「今まで食べて来られて、関西風は麺が入ってないの…

康楽(かんろ)

「康楽 かんろ」へ。 ちょっと久しぶりだ。このお店は夜しかやっていない。 相変わらずネコちゃんもしっかり門番。 数人の行列だったが・・・並んだ。 私の後ろに並んだ方が東京からの観光客で軍艦島への行き方を話したりした。 さらにこの店のおすすめを訊…

政つけ麺-カンポ・アル・マーレVerm

「ラーメン家 政」へ。 今月はクーポンがキャベチャーなのでせっせと通います。(笑) つけ麺、醤油ダレきたよ~。 賑やかでしょ。 800円なので満足度高いのだ。 途中から卓上にある赤い辛味噌をしっかり入れて味変します。 時々辣油とか唐辛子も投入してみ…

トムヤムクンヌードル-カンポ・アル・マーレ Verm

「トムヤムクン クリーミーヌードル」なるものを奥さんが買ってきてくれました。 出来たよ~。 味の素にしては結構本気で辛めの仕上がり。 しっかりと酸味とスパイスがやって来ます。 麺もモチモチで良いと思います。 〆はやはり高価な?ごはん投入でしょう…

ノギ中華そば店-フェランディエールCS

「ノギ中華そば店」へ。 ホームグラウンドだ。 今回は塩中華そばでいこう! この日の麺はバッチリでしっかり弾力、張りがあります。 食べていて気持ち良い。 当然替え玉します。 まぜそば状態で出していただきます。 しっかりまぜまぜしてからいただきますよ…

マティマハル-間違えたフェランディエールCS

インドカレーが食べたくなった! ということで「マティマハル」にてテイクアウト。 いつものインドカレーだ。本日は激辛で。 この日のカレーはチキンとジャガイモのカレーだった。安定の味わい。 このお店もちゃんと続いていてインド、いやネパール?のみな…

竹林-ノッテ・ロッサPrim

栄町「竹林」へ。 本日の日替わりランチは「エビチリ玉子のチリソース煮」というチリチリした名前だった。 きたよ~。 エビチリにタマゴが加わり、これが良い! それぞれ食べるが最後はごはんにこれを乗っけてフィニッシュ~♪ 満足度の高いお昼でした。 実は…

ル・シェフ-ノッテ・ロッサPrim

そうだ、カツカレーを食べよう! そう思いやって来たのは、ちょっと野暮用もあって市役所へ。 そして3Fのル・シェフにてカツカレーを。 これこれ。普通のカツカレーっていつぶりだろうか。数年食べてない気がします。 途中から赤い秘密兵器を投入して食べま…

政つけ麺-コトー・ブルギニヨン赤

「ラーメン家 政」へ。 つい先日来たばかりだが、「悩んだらここ」は間違いないのさ。 今日はつけ麺、ゆず塩味800円で。 クーポンはキャベチャー。 これだけいろいろとあってこの価格は素晴らしい。 いつも満足度が高いお店なので間違いない! 通常のラーメ…

サラダの店Jam-コトー・ブルギニヨン赤

「サラダの店 Jam」へ。 近くのラーメン屋さんへ行くのもいいが、それはさておいて、そういえば野菜摂っとかなきゃ・・・ と思っていて入店。ちょっと久しぶりかな。 メニュー。 いつも大好きなのは「ハムとタマゴのスパゲッティサラダ」。 これいこう! き…

吉野家新店-モーラ・デル・ロヴェート

吉野家新店がオープン! そんな流行りものには流されない私だが・・・ 単純に魯珈カレー牛丼が食べたくなり、新たにオープンした「吉野家中央橋店」へ。 食べたいもの&新店視察ということになりました。 まず入り口で店員さんがいたので「魯珈カレーはまだ…

三八ラーメン-モーラ・デル・ロヴェート

「三八ラーメン 大浦支店」へ。 まあ近所だし昔から・・・ね。 この物価高の昨今・・・いまだ値上げはされていない! 素晴らしい!と言いたいが、大丈夫だろうかと心配の方が先に立つ。 全国版のTV番組に出て欲しいくらいだ。有名人が紹介したらきっとすごい…

ガストランチ-BrgR(M・グラモン)

大人しく庶民の味方?のガストのランチを。 木曜日がマイ・フェヴォリット・デー。 スープはしっかりお替りをしました。 ハンバーグはチーズインになっています。500円台前半はとてもありがたいねえ。 ただ、結構混雑するのでゆっくめに時間をずらした方が良…

いちげん-BrgR(マシャール・ド・グラモン)

佐賀「いちげん」のお土産ラーメン。 できたよ~。 やっぱり佐賀ナンバーワンと言われるだけに美味しいですねえ。 素直でコクのある豚骨スープは至宝です。 このインスタントはお店とはちょっと違うけど十分に美味しい。 これ食べてると佐賀に行きたくなりま…

リニューアル-3匹の子ぶた-コノスルSy

閉店していた「3匹の子ぶた」が復活です。 鍛冶屋町から築町横丁(メルカ築町地下)へと移転し、4月末に再オープン。 しばらくは混雑するだろうと、ちょっとしてからの訪問。 行くと賑わっていますね。 築町横丁(つきまちよこちょう)は昼間っからお酒が飲…

政-コノスルSy

「ラーメン家 政」へ。 マイ・ホームグラウンド。 店主と奥様?らしき女性(違ってたら申し訳ない、知ってる方教えて)の声に癒されています。 さあ、ラーメンきたよ~。 安定の味。 ごはんは少なめね。 そして今月のクーポンのキャベチャー。 キャベチャー…

ブラッスリーイトウ

長崎で欧風カレーでは屈指のお店だと思います。 いつもはたいていないのですが、この日は作ってるとの情報を得て出撃~。 「ブラッスリーイトウ」へ。 なるほど、看板に書いてありました。 チキンカレー限定6食! 入って聞いてみると・・・あるそうでラッキ…

梅乃屋-マンボー白

「梅乃屋」へ。 初めてだ。何となく行ってなかったので今回は意を決してみました。 ちょっとシブい外観。 メニュー黒板。 何もわからないのでモダン焼きをお願いしました。 すると自分で焼きますか?と訊かれたので、いえ、お店でお願いしますと。(やはりプ…

ノギ中華そば店-マンボー白

「ノギ中華そば店」へ。 醬油中華そばきたよ~。 美味しいスープとサクサクっと麺を食べて・・・ もちろん替え玉いく~。 油そば状態で海苔トッピング+かつお節+ちょいチャーシューが付く。 これをまぜまぜしていく~。 この日の麺は打ち立てで寝かせていな…

らーめん柊-1924 ダブルゴールド バタリーChar

ちょっと久しぶりに「らーめん柊」へ。 いつも行列がいっぱいでなかなか来れませんでした。 今回はたまたま4名くらいだったので並びました。(いつもはすぐ10名以上になってるしもっとすごい時もある) このお店へ来ると食べるのは・・・あおさ or トマトだ…

すき家-1924 ダブルゴールド バタリーChar

今はとりあえずこれだ。 「すき家のナポ牛」! ナポリタンというワードを聞くとどうしてもソワソワする。 牛丼ではソワソワしない・・・がとりあえずチャレンジ。 普通サイズだと太りそうなのでミニサイズです。 ナポリタンのケチャップ味と牛丼は不思議と合…

DAWN(ドーン)-1924 ダブルブラック レッド

「Dawn ドーン」へ。 5回目だろうか。 本日の日替わりランチはこれ。 よくわからないけど、突撃だ! きたよ~。 ちょっとトルコライスっぽいね。 揚げ物はナスなのでそんな油ギッシュではない。 ドリアはこちら。 サフランライスが入っていました。 チーズと…

モスバーガー-1924 ダブルブラック レッド

モスバーガーへ。 今日は妥協はしない! スパイシーモスバーガーを! やはりここへ来るとこれだ。 モスバーガー or スパイシーモスバーガーの選択となる。 あまりに美味しくてもひとつ食べたいのだが、この日は体重増加日だったのでこの1個で何とか自重。 ゼ…

もぎたて新鮮市-1924 バーボンエイジド ダブルブラックCS

茂木町にある「もぎたて新鮮市」へ。 こちらはシブいうどん屋さんだ。 うどん定食650円 きたよ~。 素うどん+おにぎり+おでん1個だ。 今回おでんはイカ天にしました。 もうね、のんびり~としたゆる~い味わい。 ここは漁港で平和なのです。 それでもお昼時…

ガヤール-1924 バーボンエイジド ダブルブラックCS

近所のパン屋「ガヤール」にて。 お気に入りのBLTサンドを買ってくる。 見た目はそうでもなさそうですが、実際これ食べると結構お腹満たされます。 味はもちろん瑞々しくフレッシュでGoodなのだ。 これとみかん1個とかバナナ1本とかで十分です。 今日は大人…

福丸-フェウド・アランチョSy

お好み焼きが食べたいぞ~ということでやって来たのは「福丸」。 やはりこのお店は長崎では屈指、のはず。 いつもネギありを頼むので、今回は初めてネギなし、目玉焼き乗せで。 パリパリ焼かれた生麺がクリスピーで良いよね。ゆで麺でも美味しい。 トロッと…