長崎市江戸町にある「サポーリ ディ アマルフィ Amalfi」にやってきました。 オーダーはランパスメニューの「アマトリチャーナ」。 アマトリチャーナって知らんよね。聞けばよかったかな。 まあ、そうこうしているとやってきました。 おお、美味しそー！ ト…

ラーメン食べに佐賀へとやってきたので、せっかくだからちょっと寄り道。 「佐賀城本丸歴史館」という佐賀の真ん中へやってきました。 中へ入ります。料金はいくらでもよくて、寄付だそうです。 おおお、広い！ さすが佐賀鍋島藩。すごいお屋敷＆資料館です…

すべては千々石の「げんこつ家」が悪い。 最近スープが上手く出来ずに閉まったままだ。 美味しい豚骨ラーメンが食べられないではないかっ！ ラーメンピーポーの、豚骨ピーポーの、カラータイマーがピーポー状態。 もうこうなったらぐれてやるっ、ではなくて…

いよいよランチパスポート第5弾がスタート！ まずは記念すべき初手だが、初参加のお店と決めていました。 仕事のついでに長崎市万屋町にある「パードレ」へ。 「パードレ」って「遠藤周作の沈黙」がちょっとよぎりますが、それは関係ないでしょう。 評判が良…

最近食べてばかりでワインのこといっちょん書いとらん！ ってお思いでしょう。 なに？！ 思うとらんて？？？ コホン！ 例によってスパイス中毒の私はここへ寄る。 いつも多い。マドゥバニはスパイス中毒患者であふれている。 まあ、しょんなか。 さて、夜は…

やはり孤独のグルメを見た。 今日の五郎さんはスープカレーだった。 こうなったら翌日は・・・宝町にある「なんば」だ。 頭の中はもうスープカレーでいっぱい状態！！！ さて、やって来ました。 最近これが好きなんだなあ。「ココナッツチキンカレー」。 ち…

長崎市江戸町の「ぱぴこ」へ。 まだ食べていない「油そば」いっとかないとね。 ほら、きました。 これをまぜまぜしま～す。 ニンニクを少しだけ添えました。 油というかスープが少ないんですが、まぜて乳化させながら・・・。 ガツガツいけます。 これ美味し…

近所のおじいさんとの会話。 ちょうどハチが飛んでいたので、ハチの巣の話に。 私「ハチはほとんど家の南側の軒下に巣を作りますよね」 おじいさん「そうそう、巣の出来方で、その年の台風がくるかどうかまで分かるとばい」 私！！！ 「例えば・・・？」 お…

また行ってしまった「ラーメン家 政」。 今月のfacebookクーポンがキャベチャーなので釣られて行ってしまう。 でも満足度最高！ さて、先日走ってきた雲仙。 いいよね。 ここは初めて来ました。通ったことはあるんだけど。 「田代原トレイルセンター」 ここ…

リベンジに島原市内まで。 ええ、走りましたとも、カブ号で。 先日は振られましたが、本日は営業中。 日曜日のランチ営業も始まったようです。 島原市高島にある「牛臣」。 お客さんも多かったです。賑わってますね。 国道２５１号からの入り口が分かりやす…

最近私の周りでは評価が厳しく、再トライもかなり少ないお店。 でも私にはラーメン愛があると思う。 矢上というか東町にある「エイジ屋ちゅーぼー」（旧エイジヤ）。 メニューは相変わらず。 久留米市の大砲ラーメン⇒諫早市の黒田屋⇒長崎市のエイジ屋・・・…

試飲会です。「バイオーダー」というもの。 試飲してオーダーを出し、船積で秋に入荷します。必要な量をオーダーするので、輸入元にとっては 過剰在庫を回避出来、小売店には必要量を予測しながら仕入れを行う会です。 ある意味1年に1度しかオーダー、そして…

ここへ来ました。 今から旅立つわけではありません。 ここはJR長崎駅に接した「ロイヤルホスト」です。 鉄道マニア、鉄ちゃんが大好きな特等席として一部で有名です。 実は先日佐世保へ行きましたが、食べ足りないものがありました。 それが尾を引いています…

先日佐世保でスリランカカレーを食したものの、長崎でもスパイスが私を呼んでおりました。 早速訪れたのは中町にある「チャイ屋マドゥバニ」。 ホームグラウンドです。 この日の限定は・・・ちょっと珍しい「ひよこ豚キーマ」。 それはうちの奥さんにお任せ…

昨日は試飲会でした。 今日の長崎新聞にも出ていたようです。 記者の方にちょっとインタヴューされてしまい、恥ずかしかったです。 さてさて、気になったもの。 このアルザス、良いですよ。ブルゴーニュもピュアできれいでした。 ヴィンテージも良いんでしょ…

佐世保では音食亭のちゃんぽんも名物ですが、ここにも行きました。 佐世保市山県町にある「KingCoCo （キングココ）」。 スリランカの方がやっていらっしゃるスリランカカレーのお店。 お店のＨＰはこちら(クリック) 初出撃なのでまずはこれね。 スリランカ…

佐世保へ行ってきました。 今回のライブはアーケード内「くっけん広場」です。 まずは「秋舞葉」さんから。 懐かしいナンバー連続でしたよ。高音がすごくきれい。 そして「Yuko」さん。 マスターの小田さん、ハープメグミさんも。オサレなナンバー。オリジナ…

本日は佐世保行きです。 夕方の6時くらいから下京町くっけん広場という銀行跡地にて自分の曲を歌います。 自分（ラリラリピノ）よりも他の出演ミュージシャンが面白いかもしれませんので、よろしくー！です。 詳細はこちら（クリック）でございます。 「何が…

まずはワイン試飲会の告知です。 こちら。 日酒販＋載っている輸入元9社です。 ワンブースに10本は出るでしょうから100アイテムは越えます。 ワインを扱う小売店並びに業務店が対象となります。 個人的にどうしても行ってみたい！という方は私まで連絡くださ…

新大工町にある「喜助うどん」へ。 久しぶりにやってきました。ここは人気高いですよね。 さあ、何食べるでしょうか？！ 正解は人気第1位のカツ丼で！ 前にみそ汁をミニうどんに変えて満腹で死にそうな目に合ったので、今回は普通で。 今回は余裕で食べられ…

昨日はモトックス社の長崎試飲会でした。 まずはエネルギー補給で会場近くの老李（ラオリー）でランチを。 入店すると、そのモトックス社のスタッフの面々がお食事中。 思わずビックリ！ さて、本日の日替わりはチキンのピリ辛炒め。 水餃子も付けて、ごはん…

長崎市浜町のＪＡＭ（ジャム）へ。 やっぱりスパサラがいい。 ということでこちら。 ハムとタマゴのスパゲッティサラダ。 ここはやはり夜行くのが空いていて良い。 昼に肉とかヘビーなものを食べた日の夕食にはとても良い。 何げないけどお気に入りのお店。 …

水戸ホーリーホック戦、行ってきました。 ワイン会の翌日、フラフラでしたが、やることはきちんとやる？！新高田社長の 心意気に少しでも応えたい！ 水戸サポも20人くらい。 すごいと思います。根性あるなあ。 試合はどちらも守備が固くて、得点できませんで…

遅くなりましたが、先日のワイン会です。 「連休のラストを美味しく飾るよワイン会」と題しやったわけですが、私の予想よりは 美味しかったので良かったと思います。 ちなみに会費は4300円（もちろん税込み）でした。 1 ＮＶ クレマン・ド・ボルドー レミー…

問題です。 ここはどこでしょうか? 長崎で中央橋といえば・・・当然長崎の中心地の橋であろうと想像します。 でもちょっと違う雰囲気じゃやりませんか。 考えてみてください。 はい、答えを書きましょう。 ↓ ↓ ↓ ここです。 ここは県立陸上競技場、通称「ト…

こどもの日でした。 好いたごとしました。 そいでなくても、いつも好いたごとはしとります。 こどもの日やっけんカレーば食べる。 んん、マドゥバニのチキンコルマ2。 こどもには危険なスパイスがいっぱい。 これを食べると恐ろしいこどもになるだろう。いけ…

久しぶりに行ってきました。 長崎市宿町にある「フェルマータ」。 小さなお店なので見逃す方も多いかもしれないが、穴場のお店だ。 さあ、メニュー。 オーダーは一番上の本日のパスタ 魚介のトマトソース 手打ちパスタで。 まずは前菜。 これがいけるんです…

新生Ｖ・ファーレン長崎、その誕生のホームゲーム 行くしかなかやろっ！！！ ファジアーノ岡山戦となりました。 連休ともあって岡山からもたくさんの応援が。 まずは新社長の挨拶。 高田明社長がＶ・ファーレンの顔となってくれてホントに嬉しいです。 今ま…

長崎市下黒崎町にある「波矢司」（はやし）へ。 ここは海鮮ものやちゃんぽんなど穴場的なお店です。 前にちゃんぽんは食べました。 他のメニューも行くべきでしょう。 そこで特製焼きそばを～！ 味付けは軽いソース焼きそばでした。 シャキッとした食感もあ…

今日も大島、崎戸のおはなしを書きたかったのだけど、昨日オープンしたラーメン店の こと書きます。 たまたまこちらへ仕事で来ていたためとりあえずのチャレンジ。 5/1オープンの長崎市住吉町、電車通りに出来た「らーめん森や」。 行ってみると行列です！ 2…